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キッチン

ご飯茶碗いろいろ[ 2014年10月11日 ]

明日から台風の影響でお天気悪くなるようですね。

さぁーー、閉店後スーパーでたっぷり買い物して引きこもろう!!(笑)

 

さて、土鍋のイベントが始まり2週間ほどが経ちました。

楽しみにして下さっていた方は、イベントが始まると同時にお買い求め下さいました。

ありがとうございます☆本当に嬉しい限りです。

 

また、遠方のお客様からはメールでのご注文もあり、

中には土鍋をプレゼントに…とご購入される方もいらっしゃいました。

なかなか素敵なプレゼントだなぁ…と思い、張り切ってラッピングさせて頂きました☆

 

今日は、土鍋(ご飯鍋)に合わせご飯茶碗もいろいろと揃っておりますので、

ご紹介したいと思います。

 

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ご飯茶碗 萩 径10㎝×高6.3㎝ 230cc ¥1500(税込¥1620)

 

女性やお子様にぴったりのサイズです。

 

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ご飯茶碗 粉引き

大:径12㎝×高6.8㎝ 350cc ¥1700(税込¥1836)

小:径11㎝×高6.2㎝ 270cc ¥1500(税込¥1620)

 

粉引きの風合いが優しいお茶碗。
刷毛目で仕上げることで一つ一つ違う表情になっています。

 

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ご飯茶碗 径11㎝×高7㎝ ¥900(税込¥972)

 

「高台」と「丸み」にこだわり、持ち易さを重視して作られたご飯茶碗です。

 

SPROUTさんから届いた高知県宿毛産の新米コシヒカリと一緒にいかがでしょうか?

 

11月末まで『土鍋のある暮らし展』開催しております。

期間中は、いろんな土鍋を手に取ってご覧頂けます。

期間終了後もお買い求め頂けますが、現物が店頭にありませんので

カタログ見てご注文という形になります。

 

ぜひ期間中に手に取ってご覧頂きたいと思います。

皆様のご来店お待ちしております☆

 


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耐熱陶器[ 2014年10月06日 ]

朝方の風、すごかったですねー。

もう大阪は台風が過ぎ去ったようで、今はすっかり普段と変わらない様子になりましたが、

これから台風が通過する地域の方はお気をつけ下さい。

 

さて、今日は土鍋と同じように直火にも使える器をご紹介。

 

直火にも使える器や土鍋は、ペタライトという素材を含んだ耐熱陶土を使用して作られています。

熱膨張率が低い耐熱陶土は、加熱してもほとんど膨張しない為、普通の陶磁器に比べると

割れたりヒビが入り難いのです。

 

このペタライトという素材が含まれているかどうかが重要!!

含まれていると直火にも耐えれるんですね。

 

まぁ、見た目だけではなかなか分かり難いので、気軽にお尋ねて下さい(笑)

 

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オレイユ 径10㎝ × 高4.7㎝ 275cc ¥1200(税込¥1296)

 

まるで耳の様にちょこんと突き出た取手がチャームポイント☆
オーブン・レンジはもちろん、直火にも使える器なので、グラタンやアヒージョ、

普段は小鉢としてもお使い頂けます。

 

この器、ジワジワと人気上昇中です☆

10月26日(日)の『手仕事1日まつり』にもたくさん持って行く予定です。

 

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サルテン 径15㎝ × 高4.8㎝ 380cc ¥1500(税込¥1620)

 

こちらはミニフライパンのような感じですね。

 

調理してそのまま食卓へ…。

洗い物が減って助かりますね(笑)


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ポットマット[ 2014年10月04日 ]

ほっこりと温もりを感じるポットマットが入荷して来ました。

 

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ポットマット 径10㎝ ¥800(税込¥864)

 

この色使い、見てるだけで元気が出て来ますね(笑)

かなり存在感のあるポットマットです。

1つ1つ配色が違いますので一点物です。

気に入られた方はお早めに!!


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益子焼、大皿入荷!![ 2014年10月03日 ]

しばらく土鍋に関する投稿ばかりで、そろそろ飽きて来た方もおられるのでは…(笑)

でも、もうしばらくお付合い下さいね☆

 

今日は、益子から幾つか器が届きましたのでご紹介です。

なかなか便利で活躍してくれそうな器達です。

 

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ホワイト洋皿 径21.5㎝ ¥1500(税込¥1620)

 

リムの部分に、ヨーロッパの庭の風景をイメージした模様が施された盛皿です。

模様の部分には凹凸があります。

 

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チャコール 線刻カレー・パスタ皿 径21㎝ ¥1500(税込¥1620)

 

このお皿、今までにない形でなんだか活躍してくれそうな予感がしますね(笑)

カレー皿やパスタ皿として、ちょうど良い大きさ・形です。

 

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チャコール 線刻楕円鉢 幅26㎝ × 奥17.5㎝ ¥1500(税込¥1620)

 

こちらの器は再入荷です。

こちらもカレー皿やパスタ皿として、ちょうど良い大きさです。

他にホワイトシチューを盛りつけても美味しそうですね。

 

調理鍋とご一緒にいかがでしょうか☆

 

結局最後は土鍋と繋がる事に…(笑)

 


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キッチンパッド[ 2014年09月26日 ]

しばらく土鍋の事ばかりだったので、今日は土鍋以外の商品をご紹介。

と言いながら土鍋と関係するお品(笑)

 

コンパクトで使いやすい鍋掴みのご紹介です。

 

キッチンパッド

キッチンパッド 幅12㎝×奥17㎝ ¥950(税込¥1026)

 

土鍋とご一緒にいかがでしょうか?


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一目惚れ♥[ 2014年09月20日 ]

展示会で一目惚れ♥

仕入れる予定は無かったのですが、迷う事なく即注文(笑)

 

ホーローのような半磁器素材のティーポット、STUDIO M’さんの秋冬の新作です☆

 

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レヴェイユポット 幅21.3㎝×奥12㎝×高11㎝ 850cc(ステンレス茶漉し付)

¥3600(税込¥3888)

 

 

少し大きめなので、一度で4、5人分のお茶を入れることができます。

半磁器素材ですので直火ではご使用できませんが、電子レンジはご使用可能です。


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ご注文頂きました☆[ 2014年09月12日 ]

なんと嬉しい事でしょう☆☆☆

早速土鍋のご注文を頂きました。

 

まだ土鍋のイベントは始まってませんが、全然OK!!

気軽にお尋ね下さいね。

 

今日は、外のポスターをご覧になったお客様が「今使ってる土鍋を買い替えようかと思って…」と

ご注文下さいました。

男の子が3人、まだ小さいけどきっとたくさん食べるようになるだろうから…と

5号炊きのご飯鍋を選ばれました。

 

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フラムご飯鍋 ¥7600(税込¥8208) 3000cc(5号炊き)

 

何でもご要望をお聞かせ下さいね。

店頭にはない商品もご紹介させて頂きますので…。


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調理鍋[ 2014年09月11日 ]

本日2回目の投稿。

肝心の土鍋のご紹介もしておきますね☆

 

土鍋イベントの告知やポスティング、外の看板にポスターを貼りだしたせいか、

土鍋に興味を示して下さる方がチラホラいらっしゃいます。

 

意外だったのが、調理鍋しかも白色のお鍋に興味を示される方が多いんです。

ご飯鍋じゃなくて…(笑)

 

という事で、白色の調理鍋をご紹介。

 

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ラグー調理鍋(ご飯鍋) ¥4000(税込¥4320) 1500cc(3号炊き)

 

深さのある形なので、洋風の煮込み料理にぴったりです。
他にも2、3人分の調理用の鍋として使いやすいサイズで、

スープやお味噌汁、ご飯炊きなどにもお使い頂けます。

スタイリッシュな形なので、そのまま食卓に出してもオシャレな土鍋です。

 

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コトリアド調理鍋 ¥6700(税込¥7236) 2400cc

 

コンパクトなサイズ感の割に容量が大きいので、煮込み料理や具沢山のスープにぴったりです。

モダンなデザインが良いですよね☆

 

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エチュベ調理鍋 ¥5500(税込¥5940) 1950cc

 

3、4人分のサイズ感なので肉や野菜の煮込み料理にぴったりな大きさです。

 

土鍋は、温まりにくく冷めにくいという特性があります。

ゆっくりと加熱して食材の甘み、旨味を引き出し、ゆっくり冷まして味を染み込ませていくので、

特別な事をしなくても美味しいお料理ができあがるんです。

 

ぜひこの冬は土鍋でお料理試してみて下さい☆


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ご飯鍋 その2[ 2014年09月09日 ]

今日も昨日とはまた違ったご飯鍋のご紹介です。

 

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ブレゼご飯鍋 ¥3800(税込¥4104) 1150cc(2号炊き)

 

丸い形がかわいらしい2号炊きのご飯鍋です。
お米が対流しやすいようにフチが内側に入った形は、吹きこぼれの心配も少なく
ご飯をふっくらと炊き上げてくれます。

 

このブレゼご飯鍋は、白色もございます。

店頭には茶色が並びますが、お時間頂きましたら白色の取寄せも可能ですので

お気軽にお声かけ下さい。

 

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ご飯鍋 その1[ 2014年09月08日 ]

昨日の日曜日、青空で良いお天気!!ポスティング日和だーー!!と

張り切って出かけたんですが、昼間は夏のような暑さでしたね。

汗だくになりながらご近所を歩き回り、2時間近くかけて7キロ以上歩いたでしょうか…。

結果、筋肉痛…(泣)

歩いただけで筋肉痛だなんてね(笑)

日頃の運動不足を実感しました。

 

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さて、『土鍋のある暮らし展』もなんだかんだしているうちにもう今月です。

今日から少しずつ土鍋のご紹介をして行きたいと思います。

 

今日は、土鍋の中でもご飯を炊くのにぴったりな『ご飯鍋』のご紹介です。

 

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ビアンご飯鍋 ¥3800(税込¥4104) 1050cc(1.5号炊き)

 

胴体と取手が一体となったすっきりとしたフォルムのご飯鍋です。
胴体のフチが高くなっているため吹きこぼれにくく、ごはんの旨味を逃がしません。

内側には、ラインが2本入っていて水分量の目安になります。

 

ちょっと小さいかも…もっと大きい物が欲しい!と思うかもしれませんが、

2、3号炊きくらいの土鍋の方が失敗がなく使いやすいようですよ。

 


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