セミが鳴き始めましたね〜。
暑〜い夏が始まりました！
あぁーー、セミの鳴き声だけで暑さ倍増。
外に出るのも億劫になります…。
そうそう！夏バテ対策にカレーを食べるのが良いってご存知でしたか？
カレーに含まれているスパイスが食欲を増進させたり
胃腸の働きを良くしてくれるんですって！
バターチキンカレー、キーマカレー、夏野菜カレー…
この夏は夏バテ対策にいろんなカレーを作ってみようかなぁ〜笑
スーパーでも昔に比べるとカレールーの種類やスパイスが増えて
お家でも本格的なカレーが作れるようになりましたもんね。
せっかくなので、今日は夏カレーをより美味しそうに引き立ててくれる
お勧めの器をご紹介致してみようと思います。
瀬戸焼の窯元、翠窯さんのカレー皿です。
そう！商品名がカレー皿なんですよ。
深さがしっかりとある器ですので
カレー以外にも煮物鉢やサラダボウルとしてお使い頂く事もできますよ。
色違いで4色ご用意しております。
中林範夫さんの楕円パスタ皿です。
細長いボートのような形が特徴の器です。
真ん中にごはんを盛って、あいがけカレーにしてお使い頂いても良いですね。
こちらの器も深さがありますので、パスタ皿や煮物鉢としてお使い頂いても素敵です。
古谷製陶所 古谷浩一さんのラッフルプレート（L）です。
赤土に白化粧を掛けて仕上げられた「粉引」の器です。
直径25㎝の大きさがあり、縁が少し立ち上がっていますので
多少汁気のあるお料理にもお使い頂けます。
今流行りのスパイスカレーのように
ごはんとルーにたくさんのお野菜やトッピングなどをわせて
ワンプレートスタイルでお使いいただくと
お家でもカレー屋さんのようなカレーが楽しめますね。
古谷製陶所 古谷浩一さんのリム8寸皿です。
こちらも古谷浩一さんの粉引の器です。
粉引の器は、白化粧の層があるため
一般的には他の陶器よりも強度が弱いと言われていますが
古谷さんの粉引の器は、丈夫でシミになりにくくするために
２度の焼成がされています。
日々の食卓で気軽にお使い頂ける器ですので
ぜひご覧頂きたいと思います。
清水焼作家、松岡賢司さんの麻の葉ボウルです。
全面に古典柄である麻の葉模様が施された器です。
緩やかにカーブがあり深さがありますので、カレー皿にもぴったりです。
只今オンラインショップでは、カレー皿としてお使いいただける器を集めた
カレー皿特集をしております。
ここではご紹介できなかった器もご紹介しておりますので
よろしければ「カレー皿特集」ご覧になってみて下さい。
